Senac AL - Detalhes da Vaga: Auxiliar de Cozinha

Responsável por auxiliar no preparo de alimentos, realizando atividades de higienização, corte e separação de ingredientes, conforme orientação do cozinheiro ou chef. Atua na organização e limpeza do ambiente de trabalho, utensílios, equipamentos e estoque de alimentos, garantindo o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Principais atividades:


Auxiliar no pré-preparo de alimentos (lavar, descascar, cortar os ingredientes);
Organizar e separar os alimentos e utensílios necessários para o preparo das refeições;
Manter a limpeza e higienização da cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos;
Lavar louças, panelas, pratos, talheres e demais utensílios;
Auxiliar na montagem de pratos, marmitas ou balcão de refeições;
Controlar e organizar o armazenamento de alimentos e insumos;
Retirar lixo e manter o ambiente limpo e organizado;
Seguir as normas de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança no trabalho.

Competências desejáveis:


Agilidade
Organização
Trabalho em equipe
Atenção à higiene
Proatividade
Responsabilidade


Ensino médio completo, curso da área de cozinha ou áreas correlatas é um diferencial)

Alimentação no local; Auxílio transporte;